Fondue de Chocolate

Olá...

Friozinho, chuva... dia perfeito para um fondue de chocolate.

A receita não é minha, copiei do site Tudo Gostoso, porém, como não tinha Amarula, usei lícor de chocolate mesmo. Está mais que testada! Está aprovada!

Tempo de Preparo:30minRendimento:6 porções

Ingredientes:

·         400g de chocolate ao leite em barra

·         100g de chocolate meio-amargo

·         1 lata de creme de leite light

·         1 cálice de licor de Amarula

·         frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

·         marshmallow

Modo de preparo:

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas

Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido

Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta

Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite

Mexa até ficar com uma consistência cremosa

O importante é mexer sempre para não empelotar

Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura

Dica

Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.

Daniella Roste

47 9172 2035

daniella.roste@gmail.com

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