segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Batatinha em conserva


Que tal preparar hoje o petisco do fim de semana?


Você vai precisar de:
Batatinha - as pequenas - eu usei umas 10 batatinhas.
1 cebola média cortada em rodelas
Azeite de oliva
Pimenta
sal a gosto
vinagre branco
Pote de vidro com tampa

Cozinhe as batatinhas até que fiquem  macias - não pode ser muito mole. Dica: só coloque as batatinhas na panela quando a água já estiver fervendo. O cozimento é mais rápido e mantem o sabor. Deixe esfriar e faça furinhos com um palito.

Enquanto isso, numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola até dourar. Acrescente sal e pimenta a gosto - eu usei pimenta rosa moída na hora. Deixe esfriar.

Esterilize o vidro e a tampa com água fervendo. No vidro coloque a cebola o suficiente para cobrir o fundo. Arrume as batatinhas, acrescente um pouco de vinagre e azeite de oliva, coloque mais cebola, mais batatas e finalize com o restante da cebola e mais azeite.

Sirva como aperitivo ou até mesmo como acompanhamento do churrasco de domingo!

Bom apetite!




Daniella Roste
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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Eventos Corporativos

Sabe aquela reunião que você precisa fazer com clientes, fornecedores ou com executivos estrangeiros? É preciso organizar a sala, marcar a data, providenciar transfers/motoristas, coffee break, almoço, o material a ser apresentado, o datashow... 

A Organizar & Servir ajuda a sua empresa com todos os detalhes para que você possa focar no conteúdo do assunto que será discutido.

Com experiência de mais de dez anos como Secretária Executiva Bilíngue, cuidarei do seu evento com toda a atenção que o seu cliente ou visitante merece.

Veja o que fazemos para que o seu evento seja um sucesso!

Alimentação

Café da Manhã
Coffee Break
Almoço
Jantar

Equipamentos

Aluguel de Equipamentos - datashow, sistema de som e imagem

Eventos

Comemorativos: Dia das Mães, Dia dos Pais, Festa de Fim de Ano, Premiações

Corporativos: Reuniões de Alta Diretoria, Treinamento, Apresentação de Produto ou Serviço

Seu evento pode ser organizado na sede da sua empresa ou em outro local de sua preferência.

Solicite seu orçamento.





Daniella Roste
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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Para temperar a vida...

Mora em apartamento e continua comprando temperinhos no supermercado? São assim, meio sem gosto, né? Saiba que é possível sim ter uma hortinha em casa. Basta um  cantinho que bata sol ao menos num período do dia.

Além do sabor, montar uma horta é prazeroso e ajuda a diminuir o stress. A manipulação da terra ajuda a liberar a energia ruim.




Essa é a minha singela hortinha: com sálvia, salsinha, cebolinha, bálsamo, pimenta.

Você pode ter salsinha, cebolinha, sálvia, hortelã, pimenta...

E que tal aproveitar que a criançada está de férias para montar a sua horta?

Para montar um vaso, você vai precisar de:

Vaso de plástico - prefira os modelos com prato anti-dengue
Argila expandida
Terra adubada
Humus de minhoca
Muda de temperos
Casca de árvore

Montagem:

Forre o fundo do vaso com a argila expandida. Coloque um pouco da terra adubada e centralize a muda da planta. Coloque um pouco de húmus de minhoca e complete com terra adubada. Espalhe as cascas de árvore na superfície do vaso. As cascas servem para manter a umidade da superfície e também evitar sujeira de respingos de terra quando for regar a sua plantinha.

Algumas ferramentas que podem facilitar esse trabalho:

Rosa, claro! rsrsrs


Ferramentas encontradas em agropecuárias.

"Why try to explain miracles to your kids when you can just have them plant a garden"! Robert Brault

Daniella Roste
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quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Organizando uma viagem com seu animal de estimação

O Turismo já entendeu que é fato os turistas viajarem cada vez mais com seus animais de estimação. Hoje, é possível encontrar hotéis, pousadas, cias aéreas e demais serviços que atendam também os quatro patas.

Viajar com seu animal de estimação não é tão complicado. Basta um pouco de planejamento e organização. Sempre que meu marido e eu programamos um passeio, a primeira pergunta é: A Honey pode ir junto?
Com alguns cuidados, é possível incluir o seu amiguinho no roteiro das suas férias. Veja algumas dicas:

Carteira de saúde: esta deve estar rigorosamente atualizada, especialmente com as vacinas em dia. Solicite ao veterinário do seu bichinho um atestado de saúde. Este atestado deve conter a assinatura do veterinário, um carimbo com o nome completo e no. do CRMV (Conselho Regional de Medicina Veterinária) e a data do atestado. A carteira de saúde e o atestado devem ser levados consigo na viagem.

Se a viagem for internacional, é necessário um CZI (Certificado Zoosanitário Internacional) emitido pelo Ministério da Agricultura, gratuitamente, nos aeroportos internacionais. Para obtê-lo é preciso agendar, por telefone ou pessoalmente, uma consulta com o médico veterinário do Ministério da Agricultura localizado nos Aeroportos Internacionais. Você deve ter em mãos os documentos emitidos por seu veterinário de confiança.


mielikki.com.br

Viagem de Avião - Verifique com antecedência com a companhia aérea a disponibilidade do seu animalzinho embarcar na cabine. É possível caso ele pese até 6kg, incluindo a caixa de transporte. Animais maiores viajam no compartimento de bagagem, geralmente sedados.

Muita atenção com os atrasos dos voos - em 2011 foram vários relatos de cães que morreram devido a esses atrasos.

Viagem de ônibus - As regras são basicamente iguais aplicadas pelas cias aéreas.

Viagem de carro - É preciso atenção e cuidado para as viagens de carro. O animal deve estar dentro da caixa de transporte ou ainda com cinto de segurança especial que é facilmente encontrado nas pet shops. É proibido levar o animal no banco da frente, seja no colo do motorista ou do carona. A infração pode render até 5 pontos na carteira e uma multa de R$127,69.


Cinto de Segurança

Evite alimentar o animal até quatro horas antes de sair, para ele não passar mal. Prefira dirigir à noite ou bem cedo, por causa do calor. Em trajetos longos, planeje paradas para o animal fazer suas necessidades. E cuidado com o ar-condicionado, que pode provocar bronquite alérgica ou problemas respiratórios, devido à alteração de temperatura.

Caixa de Transporte - Esta deve ser do tamanho apropriado para o animal, de modo que ele possa dar uma volta completa dentro da caixa. Uma dica importante: adquira a caixa com antecedência e acostume o seu animalzinho dentro dela - permita brincadeiras e até que ele durma dentro da caixa para não estranhar esse "novo ambiente".



Kit Viagem - separe uma bolsa com itens do seu animalzinho - uma toalha, lenço umedecido para higiene, água mineral, ração, saquinho cata caca, medicamentos e lenço umedecido para limpeza caso ele faça uma sujeira num local inadequado.

No mais, aproveite as férias com seu bichinho!





Daniella Roste
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terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Casa de Praia - cuidados gerais

Nessa época do ano queremos curtir férias à beira mar. E quem tem casa ou apartamento na praia, aproveita cada minuto do nosso abençoado verão.



Para que a casa de praia seja um ambiente saudável e aconchegante, é importante que móveis, eletrodomésticos e eletrônicos precisam de cuidados especiais, principalmente para conter a ação da maresia. Veja algumas dicas:

Linha branca - geladeira, microondas, máquina de lavar roupa entre outros, não sofrerão com a maresia se você aplicar uma camada generosa de cera para carro. Assim, como no carro, a cera age como proteção contra ferrugem. Aplique em toda superfície com atenção especial aos cantinhos.

Ar condicionado - se possível, retire o aparelho e guarde no interior do imóvel quando este não estiver em uso durante um longo período. Isso reduz bastante a ação da maresia, pricipalmente se o seu imóvel for de frente para o mar. Atenção para a limpeza do filtro - isso evita problemas respiratórios.

Madeira - Os móveis de madeira também sofrem ação da maresia. Tire o pó e aplique óleo de peroba. O óleo cria uma película protetora e minimiza estragos.

Deques e outros pisos de madeira - se expostos à ação do tempo, devem receber aplicação de verniz naval.



Sofás e outros móveis estofados - prefira os de tecidos sintéticos e impermeáveis. São mais fáceis de limpar e manter. Para a limpeza, use aspirador de pó e passe um pano úmido com um pouco de vinagre. O vinagre age como bactericida.

Outra dica é quanto ao carro - antes de viajar para o litoral, além da manutenção preventiva,  faça uma lavação com cera. E, quando retornar à cidade, providencie que o seu carro seja lavado e encerado novamente. Isso evita a ação da maresia e, portanto, os indesejados pontos de ferrugem.


Daniella Roste
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