quinta-feira, 30 de junho de 2011

Casa da Honey

Esse é um blog de organização, mas o texto abaixo é uma reflexão especialmente para quem gosta de animais de estimação (e para que é amigo de pessoas que tem animais).

A minha casa também é a casa da Honey! Mas também é a casa do Otto, do Balthazar, do Brown, do Fox, do Francisco, do Theodoro e de todos os animais que queiram entrar.

Espero que gostem do texto, cujo autor é desconhecido. Obrigada, Tainá, que me enviou esse lindo texto.

"Aviso para quem visitar a minha casa (e da Honey também)!
Quando quiser me visitar fique a vontade, mas lembre-se:


1- Um cachorro  vive aqui, você não.

2- Se você não quer pêlos de cachorro em suas roupas, fique longe dos móveis e do sofá.

3- Sim, ele têm hábitos desagradáveis. Eu e você também. E daí?!

4- É claro que ele cheira a cachorro. Já percebeu como nós, humanos, cheiramos ao final de um dia de trabalho?
Coloque-se no lugar de alguém que tem um olfato 400 vezes mais sensível que o seu e que sempre o receberá com explosões de carinho no retorno ao lar.

5- É da natureza dele tentar cheirar você. Por favor, sinta-se à vontade para cheirá-lo também.

6- Se existisse algum risco do cachorro mordê-lo, eu não o deixaria se aproximar de você. Porém, não posso impedi-lo de responder a agressões que podem ocorrer até em pensamento, seja para com ele, seja para comigo a quem devotam fidelidade. Os animais percebem, tenha certeza!

7- Se um cachorro tentar lambê-lo é porque aprova sua presença e quer demonstrar isso carinhosamente a você; e lembre-se que cachorros não mentem ou fingem.
Você já tentou beijar alguém e recebeu em troca um empurrão?

8- Aqui cachorro recebe os devidos cuidados veterinários, alimentação sadia e cuidados higiênicos.

9- Sua companhia é altamente recomendada pelos médicos, e a maioria das doenças que contraímos ao longo da vida com certeza são transmitidas por outros humanos.

10- Há diversas situações nas quais cachorros são preferíveis a pessoas (eu gosto deles mais do que da maioria das pessoas). Afinal de contas, sempre podemos confiar inteiramente em sua fidelidade e sinceridade.

11- Para você ele é simples cachorro.
Para mim é parte da minha família que anda de 4 e não fala tão claramente.

12- Eu não tenho problema em nenhum desses pontos. E você?

13- Seja bem-vindo. Volte sempre que quiser. MAS sempre respeitando-os, por favor!!!


Os animais são mais sensíveis do que nós, bastando aproximarem-se para distinguir com clareza os verdadeiros amigos, ou, as pessoas falsas.
Portanto, se ele não te lamber, ficarei preocupada!!!"

(Autor desconhecido)

terça-feira, 28 de junho de 2011

Frango com requeijão

Sempre digo que as coisas simples da vida são as melhores. Esse prato, é muito fácil e prático de preparar. A minha amiga Mercedes  me passou essa receita por telefone e na primeira oportunidade eu preparei para mim e para o meu marido.

Você vai precisar de:

1kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 pacote de creme de cebola - aquele de fazer sopa.
1 copo de requeijão
azeite de oliva

Um dia antes, tempere o frango com o pó para creme de cebola. Não é necessário acrescentar sal. "Forre" um marinex com o requeijão e ajeite os pedaços de frango. Acrescente azeite a gosto. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180◦ por 1 hora.

Para acompanhar, arroz branco e uma salada da sua preferência.

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Meus lugares favoritos em Blumenau

Blumenau é a cidade que adotei como minha morada. Gosto das cores, do cheiro, da cultura... da vida que acontece por aqui.

Hoje, uma amiga que mora em Balneário Camboriú, a Pamela, me pediu dicas de lugares para fazer uma boa refeição. Falei com muito entusiasmo dos meus lugares favoritos em Blumenau. São eles:

Rancho da Dinha - quer comer peixe, mas muito peixe mesmo, você precisa conhecer o Rancho da Dinha. O Jerry e sua família (sim, porque a equipe dele, é tratada como família) está sempre pronta para atender a todos com muita alegria. E não se surpreenda se você se sentir em casa...

A minha perdição é o camarão da Dinha (ao alho e óleo)... mas a traíra sem espinhas... hummm.... e nem tente procurar uma espinha. Você não vai encontrar!

Dica para as mulheres: Esqueça o regime. O Jerry fica magoado se agente come pouco.

Outro lugar que recomendo é o Pepper Jack. Ambiente despojado e casual. É perfeito para um bate papo com os amigos. Os petiscos são deliciosos e bem servidos. Sugiro o Chedar e Bacon Fries e a Baked Potatoes.

Quer um lugar romântico, aconchegante e com uma comida maravilhosa é o Figueira Restaurante. Ambiente totalmente integrado à natureza. O Figueira é especialista em carnes nobres assadas em fogo à lenha. Não dá para perder. Meu prato favorito do Figueira é a Costelinha de porco ao molho barbecue.

Espero que tenham gostado das minhas dicas. Eu frequento e recomendo. Espero que vocês gostem!

domingo, 26 de junho de 2011

Mercado Municipal de São Paulo

A cidade de São Paulo tem infinitas opções de passeios, restaurantes, bares, lazer em geral. Mas tem um lugar que é mágico para mim – Mercado Municipal de São Paulo.

São 12.600 m² de área construída às margens do rio Tamanduateí, com mais de 1.500 funcionários que, juntos, movimentam cerca de 350 toneladas de alimentos por dia em seus mais de 290 boxes. 

Uma dica: Os vendedores não gostam quando os clientes pedem para experimentar as frutas. Geralmente eles oferecem. Não recuse... é quase uma ofensa!

O local é perfeito para encontro com os amigos para bater um papo e tomar um chopinho. No mezanino, é possível admirar os vitrais feitos pelo artista russo Conrado Sorgenicht Filho. Ele também assina os vitrais da Catedral da Sé e de outras 300 igrejas brasileiras.



As cores e sabores das frutas são uma atração à parte. Não dá para resistir aos morangos, às cerejas... você encontra desde a tradicional banana até às exóticas e suculentas pitaias.




Os sabores não ficam só por conta das frutas. No Mercadão, como é carinhosamente chamado, é possível encontrar queijos, especiarias, carnes e peixes. Tudo fresquinho e de encher os olhos.





A parada para comer o famoso sanduíche de mortadela Ceratti é quase obrigatória. O pastel de bacalhau é um dos quitutes mais procurados no Mercado.

Saiba mais acessando http://www.mercadomunicipal.com.br/

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Cantinho especial para trabalhar ou estudar

Para fugir do trânsito das grandes cidades, apesar que Blumenau não é uma cidade grande, mas o trânsito está muito próximo do caos, muitos profissionais tem optado por trabalhar em casa, no chamado home office. Meu marido trabalha em home office e tem o cantinho dele. Eu ainda não consegui me desvincular do trabalho fora de casa, mas essa é uma ideia que alimento todos os dias.

Mesmo para quem "só" estuda, vale a pena investir num cantinho aconchegante para os momentos de concentração. Dei uma olhadinha na internet e veja as ideias bacanas para ter o seu home office:


O branco reina com pitadas de vermelho - chique.


Para ambiente pequeno, mas muito bem organizado


Colorido e charmoso


Terminado o trabalho, é só fechar as portas


Aqui, duas pessoas podem dividir o mesmo espaço



A alegria e luminosidade do amarelo 


Parece um ármario, mas é um home office


 Lindo!

Fonte
organizacaoecia.blogspot.com
intuitifnews.blogspot.com
coisasdeingrid.blogspot.com
piattodelgiorno.blogspot.com

domingo, 19 de junho de 2011

Café Cremoso




Eu amo café! E gosto de tudo que usa café como ingrediente!
Tem uma receita que é especial prá mim e, se você quiser variar na hora de servir um cafezinho, especialmene depois do jantar, essa é perfeita.
A dica, é que você prepare um dia antes de servir, pois, vai ao congelador. O rendimento é de um pote de sorvete.

Você vai precisar de:

50gr de café solúvel (1 sachê)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervendo

Preparo

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade alta por 15 a 20 minutos.
O creme cresce e, quando estiver clarinho (cor de café com leite), pode parar de bater.
Coloque em um pote com tampa e leve ao congelador.

Para servir, ferva o leite, acrescente duas colheres desse creme e misture bem.

Para dar um charminho a mais, polvilhe canela ou chocolate em pó.



É perfeito para o inverno!

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Inspiring Ideas

Ainda no clima romântico do dia dos namorados a frase de hoje é...

All my tomorrow depend on your love. Meu amanhã depende do seu amor.




Ame, beije, sorria, agradeça!

Bjs

Dani

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Canjica


Essa é mais uma comidinha que, quando preparo, faz o maior sucesso. E como eu tenho medo de usar panela de pressão, já compro a canjica pré cozida e embalada a vácuo. Não tem erro!!!


Ingredientes

1 pct de canjica pré cozida
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 lata de leite condensado
canela em pau
canela em pó
cravo

Preparo

Em uma panela grande coloque a canjica pré cozida e acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, canela em pau e cravo a gosto. Leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver. Dissolva o amido de milho no próprio leite do cozimento e acrescente à canjica e deixe no fogo mais 5 minutos mexendo sempre.
Sirva em taças e decore com canela em pó. 
Você pode saborear a sua canjica fria ou quente.

Uma dica é acrescentar paçoquinha moída. Além do visual bonito, você tem o gostinho do amendoim. 

Lembre-se: não importa o quão simples seja o prato, procure caprichar na apresentação.

Espero que gostem e deixem recadinhos. Vou adorar recebê-los!

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Orquídeas


Essa flor encanta muita gente pela beleza e cor que enchem os olhos. Veja alguma dicas de cuidados e perceba que não é tão difícil assim cuidar das suas orquídeas.

Quando regar

Não há um calendário correto para se seguir aos regar as plantas.
O Correto é regar sempre que o substrato estiver seco.
Plantas em Xaxim em geral requerem regas semanais.
Orquídeas plantadas em troncos requerem regas diárias.

Como Regar

A melhor forma de regar é submergindo os vasos em água, e permitir que esta migre para dentro destes, evitando assim lavar os nutrientes do solo.

Acostume-se a verificar a quantidade de água nos vasos através do peso. Vasos secos costumam ficar bastante leves.

Lembre-se que ter uma planta é como ter um animal de estimação, que requer cuidados diários.
Se você abandonar sua orquídea é quase certeza que ela irá sofrer com a falta de cuidades e poderá morrer.

O cuidade com as orquídeas é uma atividade que não pode ser chamada de trabalho, mas sim um momento de relaxamento. Ao cuidar de suas orquídeas você estará cuidando de sua mente e de sua saúde.

Fonte:www.orquidea.bio.br

Organizador interno de bolsa – o fim do buraco negro*

Maxi, mini, colorida, clássica, fashion... a paixão das mulheres por bolsas é algo que não se explica.

Toda mulher tem, no mínimo, duas bolsas: uma preta e outra marrom. E as variações são a partir daí.

Na correria diária, é comum ao trocarmos de bolsa, esquecer um ou outro item. Esse problema pode ser minimizado se você tiver um organizador interno de bolsas. Ele serve como um refil. É prático, porque todos os objetos podem facilmente ser acomodados nele e, ao trocar de bolsa, você só precisa tirar o organizador de uma e passar para a outra.

O Organizador de bolsas facilita na hora de procurar as chaves do carro, da casa; o celular, a caneta, pois, tudo está organizado em um único compartimento.

São de tecido e podem ser lavados. O modelo fica por conta do gosto de cada pessoa, pois, o mercado oferece uma infinidade entre tamanho, cores e texturas.

* É o nome “carinhoso” que o meu marido deu para minha bolsa, quando eu não encontrava as coisas. ;o)




sexta-feira, 10 de junho de 2011

Inspiring Ideas


We all smile in the same language.
Todos nós sorrimos na mesma língua.

Hoje é sexta-feira!
Sorria, seja gentil, fale baixo. Escute mais as pessoas.
Abrace.
Converse com os animais.
Converse com as plantas.
Contemple o sol.
Tome um banho de chuva.
Brinque com uma criança.
Leia para um velho.
Pare na faixa de trânsito.
Peça.
Agradeça.
Fique em silêncio.
Sinta-se Feliz!

Que você tenha um final de semana inspirador!

Dani

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Quentão

Da série gostosuras da Dani, divido aqui a receita do meu quentão que faz sucesso entre meus amigos.



Ingredientes

2 l de vinho tinto suave
200ml de água 
100ml de cachaça
1 1/2 copo de açúcar
2 pauzinhos de canela
cravos a gosto ..... eu coloquei uns 6
8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
1 laranja

Leve ao fogo a água, o açúcar, a canela, o cravo, o gengibre e a casca da laranja. Deixe ferver por uns 10 minutos. Se quiser, esprema a laranja cuidando para não deixar cair a semente, pois, pode amargar.
Acrescente a cachaça - cuidado, é alcool puro e pega fogo :o)
Numa panela maior, coloque o vinho para aquecer. Antes de ferver, acrescente a mistura acima (sem a casca da laranja) e deixe ferver por 10 minutos. Quanto maior o tempo de fervura, menos quantidade de álcool.

Aiiii... que vontade de tomar um quentão agora!

Organizando por aqui...



Vou dar uma organizada no blog e, os posts serão publicados conforme a agenda abaixo. Mas não deixem de visitá-lo diariamente, pois, posso colocar umas surpresinhas por aqui...

2ªs feiras

Post novo – assuntos diversos – decoração, dicas em geral.

4ªs feiras

Coisinhas gostosas que me arrisco a fazer para mim e para as pessoas que gosto.

6ªs feiras – Inspiring Ideas

Frases, idéias, imagens inspiradoras para fechar a semaninha.

E aí? Sugestões são super bem vindas!

Bjs

Dani


sexta-feira, 3 de junho de 2011

Dia dos Namorados - essa é para os meninos


Nos EUA, é chamado de Valentine`s Day e é comemorado no dia 14 de fevereiro. Outra diferença com a comemoração brasileira, é que o Valentine`s Day é para celebrar a amizade, o afeto e não somente a relação entre amantes. Aqui no Brasil, o Dia dos Namorados é aquele dia em que os casais apaixonados ficam mais apaixonados ainda. É o dia em que tudo é falado no diminutivo inho, inha, inhazinha... rsrs.

Há aqueles que dizem que não passa de mais um dia para movimentar o comércio. E é lucrativo mesmo. Ai do namorado que não presentar a sua cara metade com um mimo. Jantar à luz de velas é quase obrigatório.

Meninos, não se desesperem. Nós gostamos de acessórios, roupas, sapatos, maquiagem...

  • Flores: se você está no início do namoro, tenha certeza de que a sua namorada não seja alérgica.
  • Chocolate: Esqueça-o se a moça estiver de dieta.
  • Perfume: Tenha certeza que a sua namorada gosta de perfumes. Ah, se ela for supersticiosa, esqueça-o. Sabe aquela história de que quando o perfume termina, o amor também? Você não vai querer se arriscar, não é mesmo?
  • Sapato: Acredite – sapato nunca é demais no guarda roupa feminino. E não tente entender porque nós temos vários sapatos pretos. Eles são diferentes!
  • Vão jantar fora? Faça reservas com antecedência!
Se ainda assim, você tiver dificuldade para comprar o presente, uma personal assistant pode ajudá-lo nessa tarefa.

Depois dessas dicas, não se prenda a uma data específica para dizer a sua cara metade o quanto você a ama. Mas diga isso de verdade, da alma mesmo. Um olhar carinhoso, um pouco de atenção conta muito no relacionamento a dois e deve ser todos os dias!

Um Romântico dia dos Namorados.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Organização nossa de cada dia!

A nossa casa precisa estar arrumada mesmo nos dias em que a diarista não trabalha. Aliás, a função da diarista é limpar e não organizar.
Organizar uma casa não precisa ser uma tarefa árdua. Basta saber por onde começar. Uma boa dica é fazer uma lista separando as atividades por cômodo. Vale lembrar que cada residência tem a sua dinâmica. Quantidade de pessoas que vivem na casa... qual o período em que as pessoas estão em casa... tem empregados?

Dicas para quem não tem mensalista, somente diarista (meu caso)
Nos dias em que a diarista não está:

  • Mantenha os ambientes organizados. Elimine o que é inútil e guarde as coisas em seus devidos lugares. Isso facilita o trabalho da sua diarista;
  • Recolha o lixo do banheiro a cada dois dias;
  • Mantenha a pia da cozinha limpa.Portanto, programe-se para que, após o café da manhã, a louça seja lavada.
  • À noite, após o jantar, lave a louça seque e guarde tudo (inclusive a louça limpa do café da manhã);
  • Arrumar a cama pela manhã todos os dias é um hábito a ser adquirido. É como escovar os dentes, quando você não o faz, sente falta. Sem falar que o visual do quarto fica muito melhor.
  • Roupas íntimas – assim que as recolher, dobre-as e guarde-as em seus respectivos lugares.
  • Lavagem de roupas – separe por cores e tipos. Por exemplo: toalha de banho com roupões, pijamas. Geralmente, esse grupo de roupa eu lavo aos sábados, quando a minha diarista vem na minha casa.
  • As roupas pretas precisam de atenção especial: evite sabão em pó. O sabão líquido é melhor porque dilui bem e as roupas não ficam com aspecto envelhecido. Se o seu desodorante mancha, capriche esfregando as camisas à mão. Atenção com a quantidade de amaciante, pois, pode deixar a roupa engordurada.
  • Nunca é demais lembrar que a água da lavagem das roupas pode (e deve) ser usada para lavar calçadas e na limpeza de banheiro.

Sábado - Dia de Faxina - ou, para mim, é o dia da visita do meu anjo da guarda ;o)



Deixe para a sua diarista as tarefas de limpeza propriamente ditas. Ressalto que a dinâmica da família deve ser levada em conta para organizar o dia. O exemplo que eu uso é o da minha rotina e, em casa, somos eu, meu marido e uma cachorrinha.

A minha diarista chega cedo. Ela começa passando as roupas (que já estão devidamente organizadas)

A ordem da limpeza é:
                        Calçados
                        Banheiro social
                        Home Office
                        Sacada
                        Quarto (até chegar aqui, já estamos acordados)
                        Banheiro (Suíte)
                        Closet
                        Cozinha          
                        Área de serviço

A cada quinze dias as janelas recebem atenção especial.